Frantoio Franci

Die Ölmühle Frantoio Franci und ihr Olivenhain namens Villa Magra liegen an den Hängen des Monte Amiata im Orcia-Tal. De Familie Franci hat seit jeher kleine Aufbauten und Anlagen zur Herstellung von Olivenöl besitzt, die aber ganz gewiss nicht mit anderen großen Herstellern konkurrieren konnten. Deswegen, wenn Vermarktung von Produkten der Ölmühle ausgedehnt werden musste, beschloss die Familie Franci, auf absolute Qualität des Öls zu setzen. So entwickelte sich die Ölmühle Frantoio Franci und fing an, qualitativ erstklassige Olivenöle kompromisslos zu erzeugen.
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Diese Ölmühle wurde in den 50. Jahren von Brüdern Franco und Fernando gegründet. seitdem hat die Frantoio Franci die zentralen Werte der Firma nicht aus den Augen verloren. Neben der Produktion hochwertiger Erzeugnisse, verfolgt die Firma auch andere Ziele: die Ölmühle wählt sorgfältig Rohstoffe aus und beobachtet genau das Land und seine potentielle Änderungen. Mögliche jahreszeitliche Schwankungen, die sich normalerweise nachteilig auf die Ernte auswirken, haben keine Auswirkung auf die Qualität, sondern nur auf die Quantität des Öls von Franci. Dies erlaubt es Ihnen, immer erlesenes Olivenöl herstellen zu können, die auch die Natur und ihre Früchte respektiert. Tatsächlich muss jedes in der Ölmühle hergestellte Olivenöl genaue Qualitätsnormen für die sensorischen Eigenschaften und chemischen Parameter erfüllen. Die Öle, die diese Anforderungen nicht erfüllen, werden deklassiert. Auf diese Weise stellt die Ölmühle Franci für ihre Kunden eine gleichbleibende Qualität Jahr für Jahr sicher.

Die Firma begann 1996, das Olivenöl zu erzeugen, das später das Stammprodukt der Ölmühle werden würde: Villa Magra, das erste native Olivenöl extra mit einem fruchtigen und intensiven Geschmack, das ausschließlich von ihren eigenen Oliven erzeugt wird. Allgemein stellt heute die Frantoio Franci acht verschiedene Arten von Olivenöl her, die für unterschiedliche tägliche Verwendungszwecke geeignet sind. Ein Öl hat die Zertifizierung g.g.A. erhalten, was beweist, wie wichtig das Land und sein Schutz sind, um erstklassige Erzeugnisse herzustellen.