

Dragées mit Rosinen, Milchschokolade, Bittermandeln und Meersalz sind besondere Schokoladenpralinen, die von der Werkstatt Torta Pistocchi aus Florenz handwerklich hergestellt werden. Dieses einzigartige Rezept wurde beim International Chocolate Awards 2017 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
Das Geheimnis hinter dem Erfolg dieser Dragées ist der perfekt ausgewogene Geschmack: süße, salzige, bittere und saure Noten. Die säuerliche Note von Rosinen und die bittere Note von Mandeln werden tatsächlich durch die süße Milchschokolade ausgeglichen, die mit einem Hauch Meersalz verfeinert wird. Eine unwiderstehliche Versuchung!
Technische Daten
Nährwerte pro 100 g kJ 1427 Kcal 341
Fett 20,48 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,67 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 14,99 g
davon mehrmal ungesättigte Fettsäuren 0,32 g
davon Transfettsäuren < .1 g
Kohlenhydrate 29,00 g
davon Zucker 25,30 g
Ballaststoffe 10,75 g
Eiweiß 9,58 g
Salz 120,00 mg
Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, natürliche Vanille), Rosinen mindestens 45 %, Meersalz, Bittermandeln.
MILCH - SOJA - SCHALENFRÜCHTE