Glasur von Balsamico-Essig - klassische Balsamico-Reduktion - 250 ml

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Die Glasur von Balsamico-Essig ist ein sämiges und umhüllendes Würzmittel. Es ist sicherlich samtiger als Balsamico Essig und hat eine weniger...

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Das Produkt ist:

Glutenfrei
Produkt für Vegetarier
Produkt für Veganer
Nicht verderblich
Laktosefrei

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Die Glasur von Balsamico-Essig ist ein sämiges und umhüllendes Würzmittel. Es ist sicherlich samtiger als Balsamico Essig und hat eine weniger anhaltende Säure. Die süße und fruchtige Note der Trauben vorherrscht, während die typische bittere Note vom Balsamessig hier fehlt. Es geht um ein sehr angenehmes und vielseitiges Würzmittel.

Officinae Defrutum stellt die Balsamico-Glasur aus dem Balsamessig ihrer Essigkelterei und aus konzentriertem Traubenmost her. Es geht um ein traditionelles Rezept aus Emilia, das nun weltweit bekannt ist.

Die klassische Balsamico-Reduktion sowie alle andere Essigprodukte enthalten kein zugesetztes Zuckerkulör, was die unbestrittene Qualität des Endproduktes zeigt.

Artikel-Nr. GlaBalDef

Technische Daten

Region: Emilia-Romagna
Glutenfrei: Ja
Produkt für Vegetarier: Ja
Produkt für Veganer: Ja
Haltbarkeit: Nicht verderblich
Laktosefrei: Ja

Nährwerte

NÄHRWERTE
(PRO 100 G)
BRENNWERT	210 Kcal
(893 kJ)
EIWEISS	0,87 g
KOHLENHYDRATE	50 g
davon ZUCKER	50 g
FETT	0
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN	0
SALZ	0,09 g

Zutaten

Konzentrierter Traubenmost, Balsamico-Essig aus Modena (Weinessig, gekochter Traubenmost), modifizierte Stärke

Allergenen

Sulfite <.30 mg="" l="" p="">

Glasur von Balsamico-Essig - klassische Balsamico-Reduktion - 250 ml

Nährwerte

Zutaten

Allergenen

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