Intorchiate aus Apulien, gesalzen mit Mandeln - 300 g
- Produkt für Vegetarier
- Nicht verderblich
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Intorchiate aus Apulien ist ein zum Zopf gebundenes Knabbergebäck. Die süße Variante von Intorchiate ist sehr berühmt, aber wir waren außerordentlich überrascht von den gesalzenen Intorchiate der Bäckerei Danieli.
Das streng behütetes Familienrezept enthält die nötigen Zutaten: natives Olivenöl extra aus Apulien, einheimisches Mehl, Salz, Weißwein und Mandeln, die zu den Intorchiate nach der Tradition hinzugefügt werden. Die Bearbeitung erfolgt manuell; die Intorchiate von Danieli werden in der Tat handwerklich hergestellt; genau dies macht sie sehr mürbe.
Gesalzene Intorchiate sind geeignet für einen Aperitif und sind einen idealen Snack zwischendurch, denn die Mandeln liefern viel Energie.
Nährwerte
NÄHRWERTE | |
(PRO 100 G) | |
BRENNWERT | 501,04 Kcal |
(1972,46 kJ) | |
EIWEISS | 11,54 g |
BALLASTSTOFFE | 2,15 g |
KOHLENHYDRATE | 52,84 g |
davon Zucker | 0,35 g |
FETT | 26,58 g |
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 10,59 g |
NATRIUM | 1,68 g |
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, WEISSWEIN, Olivenöl, MANDELN 5,5 %, natives Olivenöl extra, Salz.
Allergenen
Das Produkt kann Spuren von FISCH, NÜSSEN, SESAMSAMEN, MILCH und EIERN enthalten. ALLERGENE: es enthält GLUTEN und SULFITE aus Wein.