Italienisches Rib-Eye Steak - nur Lende

Köstliche Rib-Eye Steaks von Rindern, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet werden. Unser Lieferant für hervorragende Steaks und andere frische Teilstücke heißt Massi. Er besitzt die Firma I Commensali: es handelt sich um eine Metzgerei, die aus seiner Erfahrung in der Rinderhaltung entstand. Seine Steaks sind perfekt gereift, zart und schmackhaft: ein vorzügliches Produkt.

Die Steaks von Commensali garantieren eine hochwertige Tierhaltung, Schlachtung und Reifung. Um die Portionen einfacher abzumessen, reicht ein 1,5 kg schweres Steak für zwei hungrige Fleischfresser und drei 2 kg schwere Rib-Eye Steaks reichen für zehn Leute. Wir empfehlen immer, das Fleisch drei oder vier Stunden vor dem Braten aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Sie passen hervorragend zu:

• Gegrilltem in Öl eingelegtem rotem Radicchio rosso aus Treviso

• Pommes mit Trüffelsalz