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Ricciarelli Mandelkekse mit Schokolade sind eine spannende Variante des Originalrezepts. Die Pasticcerie Sinatti - eine echte Institution im Bereich traditioneller Gebäcke Siena - verfeinert seinen köstlichen groben Marzipan-Teig mit leckerem erstklassigem Kakao. Die mit Puderzucker bestreuten Kekse sind zart im Inneren.
Die Zutaten dieser traditionellen Kekse aus Siena bleiben dieselben: Mandeln, Eiweiße, Zucker und Duft von Orangenschalen mit dem Einsatz von Kakao. Diese Kekse weisen einen delikaten Geschmack auf, der perfekt zu süßem Wein passt. Zu Weihnachten sowie im August: diese Kekse sind immer schwer zu widerstehen.
Technische Daten
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 581 kcal (2430,90 kj)
Eiweiß 11,51 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 31,44 g / 7,06 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 67,09 g / 66,72 g
Natrium 20,8 mg
MANDELN, Kristallzucker, EIWEISS, Honig, Bitterschokolade (MILCH, HASELNÜSSE), Aromen, Orange-Likör
MANDELN, EIWEISS, MILCH, HASELNÜSSE