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Bekannt für seine cremige und umhüllende Geschmack, ist Walnusssoße ein Eckpfeiler der ligurischen Tradition. In dem Rezept von Rossi 1947 finden Sie alle klassischen Zutaten, sorgfältig ausgewählt für die beste Qualität: unter ihnen gibt es Parmigiano Reggiano Käse g.U. und der ikonische Vessalico Knoblauch.
Es ist eine vollmundige und reichhaltige Sauce, perfekt für frische und gefüllte Pasta. Es kann auch mit feinem Fleisch kombiniert werden oder wird die perfekte Basis für Canapés und Sandwiches! Ein wichtiger Hinweis: diese Sauce sollte NICHT in einer Pfanne erhitzt werden, sondern direkt aus dem Glas verwendet werden. Bei Bedarf kann es in einer Schüssel mit einem oder zwei Löffeln Nudelwasser leicht verdünnt werden.
NÄHRWERTE | |
(PRO 100 G) | |
BRENNWERT | 620 Kcal |
(2494 kJ) | |
EIWEIß | 11g |
KOHLENHYDRATE | 63g |
davon ZUCKER | 13g |
FETT | 63g |
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN | 5,5g |
SALZ | 0,2g |
Walnüsse (46,6%), Natives Olivenöl Extra, Olivenöl, Parmigiano Reggiano DOP (Milch, Salz, Lab), Sahnepulver, Majoran, Vessalico-Knoblauch
Produziert und verpackt von
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen
Nüsse, Milch