Weißer Spargel mit Senfkörnern in Öl eingelegt – 500 g

Der in Öl eingelegte weiße Spargel von Nonno Andrea schmeckt großartig als Vorspeise: entweder mit gekochten Eiern, um Wurstwaren oder Fischgerichte zu begleiten, oder allein auf einer Brotscheibe. Selbstverständlich ist er perfekt als Füllung für belegte Brote oder als Belag für Gourmet-Pizzas.

Der Spargel wird nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft im Betrieb von Nonno Andrea angebaut, der sich in Villorba in der Provinz Treviso befindet. Nonno Andrea weiß, wie das Land behandelt werden soll: die Firma respektiert das Land und hebt seine Früchte hervor.

Nur das Ende von den Trieben des weißen Spargels wird verwendet. Er ist milchig-weiß mit blassrosa Nuancen an den Kopfspitzen gefärbt. Es handelt sich um fleischiges Gemüse, das dicker als der grüne Spargel, knackig und süß ist. Der Senf sorgt für einen extra scharfen Geschmack.

Eine glutenfreie Feinkost, ein Natur-Konzentrat.
​​​​​​​
Wir lieben sie mit:

• Gekochten Eiern
• Gebacktem Fisch
• Schinkenspeck