Aceto Balsamico di Modena IGP - Margherita 8 anni 4 corone - 250ml

18,90 €

Tasse incluse

Questo aceto balsamico di Modena IGP invecchia per otto anni nelle botti dell’acetaia di Officinae Defrutum, in provincia di Modena, a Magreta....

Questo prodotto è:

IGP - DOP - Slow Food
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Prodotto per vegani
Non Deperibile
Senza Lattosio

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Questo aceto balsamico di Modena IGP invecchia per otto anni nelle botti dell’acetaia di Officinae Defrutum, in provincia di Modena, a Magreta. La serie qualità 4 corone ha una densità minima di 1,26 e acidità al 6%. L’aceto balsamico di Modena IGP è per disciplinare privo di colorante caramello aggiunto, ma composto solo da mosto cotto e aceto di vino.

L’aceto balsamico di Modena IGP invecchiato 8 anni ha un aspetto leggermente cremoso, il colore è un marrone intenso. La nota agrodolce è perfettamente bilanciata e lascia sprigionare la nota fruttata del mosto cotto.

La serie 4 corone è particolarmente indicata per condire verdure cotte e alla brace, salmone, pizza, carni, formaggi freschi e stagionati, risotti.

Riferimento MarDef

Scheda tecnica

Regione: Emilia Romagna
IGP - DOP - Slow Food: Sì
Senza glutine: Sì
Prodotto per vegetariani: Sì
Prodotto per vegani: Sì
Deperibilità: Non Deperibile
Senza Lattosio: Sì

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI
(PER 100 G)
ENERGIA	167 Kcal
(709 kJ)
PROTEINE	0,72g
CARBOIDRATI	36g
di cui ZUCCHERI	36g
GRASSI	0
di cui ACIDI GRASSI SATURI	0
SALE	0,7g

Ingredienti

Aceto di vino e mosto cotto d'uva

Allergeni

Solfiti <.30 mg="" l="" p="">

Aceto Balsamico di Modena IGP - Margherita 8 anni 4 corone - 250ml

Valori nutrizionali

Ingredienti

Allergeni

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