Addor’ Sugo Pronto al Pomodoro Datterino – 300gr

Il sugo pronto di pomodoro datterino firmato Casa Iuorio è una vera bontà da tenere sempre in dispensa. Dentro il vasetto ci sono solo ingredienti naturali, senza coloranti, conservanti o additivi. I pomodori datterini sono coltivati in campo aperto con tecniche di agricoltura sostenibile e senza agenti chimici nei terreni dell’azienda agricola.

La raccolta è ancora manuale, così come tutte le fasi della trasformazione, che avviene nel laboratorio accanto ai campi. Vengono selezionati solo i pomodori maturi al punto giusto, poi preparati dalle mani esperte delle donne del posto, depositarie delle ricette più tradizionali. Anche i vasetti sono preparati a mano uno per uno, fino all’etichettatura.

Casa Iuorio è un’azienda agricola di Palomonte, in provincia di Salerno, ormai alla quarta generazione. Qui si producono sottoli e sottaceti come una volta, sughi e salse eccezionali, composte e confetture che sanno di natura. Gusti antichi, prodotti semplici, ricette tradizionali dai campi alla tua tavola, passando solo per le mani esperte di Casa Iuorio.