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Capperi di Pantelleria e olio extravergine di oliva. Il segreto di questo vasetto è tutto qua. Ma quello che si può gustare va sicuramente oltre la lista ingredienti. La passione per il territorio e il rispetto delle materie prime, sono loro i veri protagonisti.
I capperi di Pantelleria sono i migliori al mondo, ma bisogna anche sapere come trattarli. La Nicchia, azienda agricola e capperificio fondato nel 1949, investe sul territorio per valorizzare le ricchezze dell'isola. Seleziona solo le migliori materie prime e le lavora nel modo più semplice possibile per rispettare la loro unicità.
Con questi capperi in dispensa avremo sempre una scorta di gusto. Sono perfetti nelle insalate di pasta, sulle bruschette o per arricchire un piatto di verdure, e sono la base perfetta per la tapenade.
Scheda tecnica
Valore energetico 454kJ / 112kcal Grassi 9,6 g di cui saturi 3 g Carboidrati 2,3 g di cui zuccheri 0 g Proteine 4,1 g Sale 5,4 g |
Capperi, sale, aceto di vino, olio extravergine di oliva
Nessuno