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Cosa succede quando le tradizioni artigianali incontrano i più innovativi processi produttivi? Facile, nascono prodotti spaziali! Come questi capperi, che possono offrire una nuova esperienza di gusto in qualunque aperitivo. Uno tira l’altro e la loro friabilità è veramente sorprendente.
La consistenza cambia radicalmente, ma il gusto rimane quello del miglior cappero di Pantelleria. La liofilizzazione elimina completamente l’acqua e rende ogni alimento conservabile e leggerissimo. Quando diciamo che questi capperi potrebbero viaggiare in astronave non scherziamo!
Houston abbiamo un problema! Questi capperi sono così buoni che non riusciamo a smettere di mangiarli!
Scheda tecnica
Valore energetico 1306kJ / 314kcal Grassi 4,4 g di cui saturi 1,5 g Carboidrati 21 g di cui zuccheri 2,9 g Proteine 26 g Sale 0,1 g |
100% capperi liofilizzati (sale)
Nessuno