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Filetto di maiale alle erbe - 130gr ca
7,90 €
Tasse incluse
C’è un modo tutto altoatesino di gustare il filetto di maiale alle erbe : affettato sottile per accompagnare formaggio, pane e cetrioli...
Questo prodotto è:
- Senza glutine
- Deperibile
- Senza Lattosio
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C’è un modo tutto altoatesino di gustare il filetto di maiale alle erbe: affettato sottile per accompagnare formaggio, pane e cetrioli sott’aceto. È la tipica merenda al tagliere che si gusta nelle malghe di montagna!
Il filetto alle erbe Schmid è preparato artigianalmente. Viene cosparso a mano con sale e una selezione accurata di erbe aromatiche alpine che gli conferiscono una speziatura delicata. La fase successiva è una leggera affumicatura con bacche di ginepro e legno di faggio. Completa poi la sua stagionatura all’aria fresca delle Alpi.
La cura della famiglia Schmid nel creare prodotti pregiati a base di carne, come questo fantastico filetto, parte dalla scelta di ingredienti di ottima qualità e dal rispetto delle ricette tradizionali di famiglia che si tramandano di generazione in generazione.
Abbinamenti ideali:
Il filetto alle erbe Schmid è preparato artigianalmente. Viene cosparso a mano con sale e una selezione accurata di erbe aromatiche alpine che gli conferiscono una speziatura delicata. La fase successiva è una leggera affumicatura con bacche di ginepro e legno di faggio. Completa poi la sua stagionatura all’aria fresca delle Alpi.
La cura della famiglia Schmid nel creare prodotti pregiati a base di carne, come questo fantastico filetto, parte dalla scelta di ingredienti di ottima qualità e dal rispetto delle ricette tradizionali di famiglia che si tramandano di generazione in generazione.
Abbinamenti ideali:
- Formaggi
- Sott'.aceti
FilErbSch
Scheda tecnica
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Senza glutine
- Sì
- Deperibilità
- Deperibile
- Senza Lattosio
- Sì
Valori nutrizionali
| VALORI NUTRIZIONALI | |
| (PER 100 G) | |
| ENERGIA | 164 Kcal |
| (690 kJ) | |
| PROTEINE | 32,33g |
| CARBOIDRATI | 0,6g |
| di cui ZUCCHERI | 0,6g |
| GRASSI | 4,33g |
| di cui ACIDI GRASSI SATURI | 1,63g |
| SALE | 3,13g |
