Mafaldone di Gragnano IGP - 500gr

Le Mafaldone sono una pasta caratteristica e unica, si dice che il nome fosse un elogio alla regina Mafalda di Savoia! Grazie alla sua forma arricciata trattiene benissimo i condimenti e i sughi densi a base di carne o formaggio.

La città di Gragnano in Campania è luogo di produzione di pasta sin dal Cinquecento grazie al suo clima mite e leggermente umido. Ed è proprio qui che si è stabilito il Pastificio dei Campi che offre una pasta completamente tracciabile e trasparente, prodotta interamente in Italia e nata da una selezione di varietà di grano antico senza l’utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici. La pasta è inoltre confezionata in astucci di cartone fatti con materiale riciclabile, a dimostrazione del grande rispetto che quest’azienda porta verso l’ambiente e il suo territorio.