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Il miele di rododendro La Meiro è un prodotto di altissima qualità, raro e pregiato. La ricchezza dei fiori presenti negli alpeggi infondono il miele di profumi e gusti impareggiabili.
In montagna l’ambiente è incontaminato, sono completamente assenti pesticidi, erbicidi e metalli pesanti, per cui gli apicoltori portano gli alveari in quota dalla tarda primavera fino all’estate, ovvero nel periodo della fioritura. L’aria è pulita e le api si trovano al centro un delicato ecosistema. Il loro miele è riflesso di questo benessere.
Il nettare proveniente dalla fiorita di rododendro di montagna ha un gusto delicatissimo e floreale. Tende a cristallizzare velocemente per la sua grande purezza.
Scheda tecnica
Miele
Nessuno