Mostarda Cremonese di Fragoline - 250gr

La mostarda cremonese, come vuole la tradizione, è con la frutta candita lasciata intera e con le fragoline di bosco diventa una goduria indescrivibile. Una ricetta tradizionale interpretata da Leccornie Doc in modo contemporaneo, utilizzando un frutto insolito ma molto curioso e appagante.

Lo sciroppo leggermente piccante per l’olio essenziale di senape, è perfettamente in equilibrio con la dolcezza della frutta candita appena fresca. La mostarda di fragoline di bosco è ottima con il fegato d'oca, i salumi di selvaggina, con i formaggi freschi e cremosi, con un dessert al cioccolato, un gelato alla crema o con il mascarpone.

Una mostarda artigianale prodotta con ingredienti di alta qualità, lavorati a mano nel rispetto dei tempi lenti della ricetta originale. La frutta, ben il 60% di fragoline sul prodotto finito, è candita nel laboratorio Leccornie Doc.

Le mostarde cremonesi Leccornie Doc sono vere tentazioni che portano una ventata di modernità a una grande eccellenza gastronomica lombarda.