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L’origano è una delle piante aromatiche più diffuse nel bacino del Mediterraneo. Fa parte della storia della nostra cultura, pensiamo solo che gli antichi Greci regalavano agli sposi nel giorno delle nozze dei mazzolini di origano come simbolo di prosperità. Altro che bouquet di rose!
La Nicchia è prima di tutto un’azienda agricola. Quest’origano lo coltivano loro, lo raccolgono e lo essiccano al sole per avere un prodotto assolutamente naturale, in cui tutti i profumi della terra si mantengono assolutamente intatti.
In cucina il suo utilizzo è pressoché infinito. Sia a crudo, su pomodori, bruschette, uova sode o insalate, sia nella preparazione di sughi, salse e condimenti, l’origano aggiunge ovunque una fantastica nota aromatica.
Scheda tecnica
Valore energetico 1098kJ / 265kcal Grassi 4,2 g di cui saturi 0 g Carboidrati 65 g di cui zuccheri 0 g Proteine 8 g Sale 0,1 g |
Origano
Nessuno