

Deliziosi ossibuchi di carne proveniente da bovini nati, allevati e macellati in Italia. Il nostro fornitore di carne fresca è Massi. Sua è l’azienda I Commensali: macelleria nata dall’esperienza maturata direttamente nell’allevamento di bovini da carne. Le loro carni sono frollate alla perfezione, per questo sono tenere e saporite al punto giusto. Un prodotto eccellente.
Ossibuchi carnosi e con pochissime nervature, perfetti per le ricette più tradizionali, come gli ossibuchi alla milanese. Affettati abbastanza spessi hanno al centro il gustoso midollo.
Per accompagnare gli ossibuchi:
VALORI NUTRIZIONALI | |
(PER 100 G) | |
ENERGIA | 113 Kcal |
(474 kJ) | |
PROTEINE | 21,3g |
CARBOIDRATI | 0g |
di cui ZUCCHERI | 0g |
GRASSI | 3,1g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | 0g |
SALE | 0g |
Carne di bovino adulto inferiore ai 24 mesi
Nessuno