Paté di Grigio del Casentino - 212gr

12,90 €
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Il paté alla toscana è un grande classico della cucina tradizionale italiana. Questa variante più saporita e golosa è ottenuta dalla...
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Il paté alla toscana è un grande classico della cucina tradizionale italiana. Questa variante più saporita e golosa è ottenuta dalla sostituzione dei fegatini di pollo con il fegato di maiale grigio del Casentino.

La ricetta tradizionale è stata conservata, sia nella preparazione che nell'utilizzo degli ingredienti come le acciughe, i capperi e il Vin Santo. Il risultato ottenuto è un vasetto di pura bontà, pronta da spalmare su bruschette di pane toscano o per arricchire i vostri antipasti e aperitivi, da soli oppure uniti a un tagliere di affettati e formaggi.

Il maiale di grigio è un suino che deriva dall'incrocio di femmine di "Large White" e maschi di "Cinta Senese". L'azienda Grigio del Casentino li alleva allo stato semi-brado alle pendici del Parco Nazionale delle foreste Casentinesi, in una splendida valle dove si nutrono in maniera naturale all'aria aperta.

PatGri

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Senza glutine
Deperibilità
Non Deperibile
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Recensione prodotto.

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