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Penne di grano duro bio, pasta trafilata al bronzo. La tecnica della trafilatura al bronzo dona alla pasta le caratteristiche della porosità e ruvidità, ovvero maggiore capacità di assorbimento di sughi e tenuta della cottura.
500gr
Scheda tecnica
Valori nurizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico 360 Kcal / 1529 Kjoule Proteine 12,1 g Carboidrati 73,60 g di cui zuccheri solubili 2,2 g Grassi 1,4 g di cui saturi 0,3 g Sale 0,01 g |
Semola di grano duro bio
Glutine