Peposo di Grigio del Casentino - 212gr Grigio del Casentino - 1
      Peposo di Grigio del Casentino - 212gr Grigio del Casentino - 1

    Peposo di Grigio del Casentino - 212gr

    14,90 €
    Tasse incluse
    Il peposo è un secondo piatto tipico toscano, simile ad uno spezzatino ma con dei sentori diversi ed una nota spiccata di pepe . Questa...
    Leggi di più
    Questo prodotto è:
    • Senza glutine
    • Non Deperibile
    • Senza Lattosio
    Dove vuoi spedire il tuo pacco?
    Quantità

    • Vuoi più informazioni su questo prodotto? Scrivici su WhatsApp:
    • Scegli il paese di destinazione per scoprire i prezzi e le modalità di invio
    • Il paese di spedizione che hai scelto è: .
    • Per il paese che hai scelto le spedizioni partono da:
    Payment Metodi di pagamento accettati. Checkout sicuro.
    Trustpilot

    Il peposo è un secondo piatto tipico toscano, simile ad uno spezzatino ma con dei sentori diversi ed una nota spiccata di pepe. Questa versione è impreziosita con la carne di maiale grigio del Casentino.

    Detto anche "Peposo alla Fornacina", questa delizia veniva preparata dai fornacini dell'Impruneta, che sistemavano la carne in delle ciotole con pepe e vino, all'imboccatura della fornace dove si preparavano i mattoni commissionati dal Brunelleschi per la costruzione della cupola di Santa Maria del Fiore di Firenze.

    Il maiale di grigio è un suino che deriva dall'incrocio di femmine di "Large White" e maschi di "Cinta Senese". L'azienda Grigio del Casentino li alleva allo stato semi-brado alle pendici del Parco Nazionale delle foreste Casentinesi, in una splendida valle dove si nutrono in maniera naturale all'aria aperta.

    PepGri

    Scheda tecnica

    Regione
    Toscana
    Senza glutine
    Sì
    Deperibilità
    Non Deperibile
    Senza Lattosio
    Sì
    Recensione prodotto.

    Potrebbe anche piacerti

    16 altri prodotti della stessa categoria:

    Dove vuoi spedire il tuo pacco?