Pesto di capperi e mandorle - 100gr

I capperi sono il simbolo dell’isola di Pantelleria. Uniti alle mandorle creano una vera esplosione di gusto. La consistenza grossolana di questo pesto valorizza il sapore degli ingredienti e lo rende particolarmente intenso e saporito.

Al primo assaggio, la sapidità dei capperi e l’aromaticità delle mandorle ci avvolgono in un abbraccio di sapori. Il bello di questo pesto è che gli ingredienti che lo compongono, capperi e mandorle, hanno caratteristiche gustative molto diverse che però si fondono insieme in modo incredibile.

Le materie prime sono eccezionali. La Nicchia, con questo pesto, esprime nel modo migliore la valorizzazione del territorio.