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Pasta tradizionale italiana prodotta da grano duro antico "Senatore Cappelli" in purezza. 100% prodotto italiano da agricoltura integrata. Trafilata in bronzo essiccazione lenta e a bassa temperatura. La qualità di questa pasta è veramente alta, buonissima da mangiare semplicente con olio EVO e Parmigiano oppure, visto il formato così "accogliente" con un buon ragù di carne, pesce o verdure. Da provare anche gratinata al forno!
Scheda tecnica
Valore Nutrizionale Medi per 100gr:
Energia 1523 Kj/359 Kcal
Carboidrati 69,95 g
Zuccheri 2,24 g
Proteine14,65 g
Grassi 1,48 g
Acidi grassi saturi 0,42 g
Fibre 3,70 g
Potassio 0,32 mg
Calcio 0,05 mg
Colesterolo <.0,01 mg
Vitamina D <.0,01 mg
Sale 0,002 g
Farina di grano duro “senatore cappelli” e acqua
Glutine