Formaggi

IMPOSSIBILE RESISTERE AL NOSTRO GRANDE CATALOGO DI FORMAGGI ITALIANI ONLINE

Per acquistare formaggi italiani online è fondamentale conoscere al meglio le caratteristiche di ogni prodotto e quando si parla di formaggi non basta immaginarsi il sapore: consistenza, profumi, stagionatura e forma sono determinanti nella tua esperienza gustativa. Ed ecco, allora, che ogni prodotto che trovi nel nostro catalogo racconta una storia, quella del latte usato per crearlo, dell’ispirazione e della tradizione che gli hanno dato forma.

Se desideri acquistare ottimi formaggi italiani online, nel nostro e-store trovi molti prodotti DOP, IGP e presidi Slow Food come:

• Caciocavallo silano DOP
• Parmigiano Reggiano DOP
• Grana Padano DOP
• Castelmagno d’alpeggio DOP
• Castelmagno di montagna DOP
• Taleggio DOP
• Bitto DOP
• Casera DOP
• Fontina DOP
• Fiore Sardo DOP
• Piave DOP
• Asiago DOP
• Montasio DOP
• Pecorino sardo DOP
• Pecorino romano DOP
• Caciocavallo podolico (presidio Slow Food) 

Come vedi, per il nostro negozio di eccellenze gastronomiche italiane abbiamo percorso tutto il Paese selezionando sia caseifici e affinatori conosciuti a livello internazionale, sia piccoli artigiani custodi di specialità regionali altrimenti difficili da trovare online. Su Italy Bite, infatti, puoi acquistare in esclusiva i fantastici formaggi di De Magi, il Parmigiano Reggiano del premiato Caseificio Gennari e Grana Padano della migliore qualità, oltre a gustose tome d’alpeggio.

La creatività e la grande varietà, in effetti, sono ciò che più contraddistingue la produzione casearia italiana. Divertiti in un percorso gustativo tra stagionature particolari e affinamenti innovativi che incuriosiscono il palato. In Italy Bite abbiamo creato un catalogo che include sia formaggi italiani da tavola sia da grattugia, perfetti per ricette tradizionali o per creare nuovi abbinamenti.

Per soddisfare tutti i gusti, abbiamo selezionato formaggi a pasta dura, molle o morbida e realizzati con latte di capra, mucca, pecora o misti. Troverai solo formaggi di carattere, con un’anima bene definita e spesso insigniti di prestigiosi premi di settore. Al gusto e all’olfatto sprigionano tutti i profumi dei pascoli dove gli animali si sono nutriti per produrre il latte. Nei formaggi d’alpeggio ritroverai, infatti, gli aromi delle erbe di montagna, quelle che crescono spontanee sopra i 1600 metri di quota.

C’è di più. Molti formaggi italiani presenti nel catalogo Italy Bite sono lavorati completamente a mano. Tuttavia, esiste un dialogo costante tra questa sapienza artigiana e le più innovative tecnologie. Materiali e attrezzature all’avanguardia sono dettagli che, insieme alle materie prime di altissima qualità, fanno la vera differenza. La creatività di un affinatore o di un mastro casaro trovano così piena espressione in prodotti garantiti in freschezza e salubrità.

Se acquisti online formaggi artigianali, sai che si tratta di merce deperibile e sensibile agli sbalzi di temperatura. La qualità di ciò che compri deve essere garantita anche, e soprattutto, durante la spedizione. Per questo motivo, in Italy Bite puoi comprare eccellenti formaggi online e riceverli a casa tua con una catena del freddo assicurata al 100% con contenitori isotermici.