Taleggio DOP - 230 gr

6,50 €

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Carozzi produce il taleggio DOP proveniente da piccole aziende là dove è nato, in Lombardia. Una produzione tradizionale legata a doppio filo...

Questo prodotto è:

IGP - DOP - Slow Food
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Deperibile

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Carozzi produce il taleggio DOP proveniente da piccole aziende là dove è nato, in Lombardia. Una produzione tradizionale legata a doppio filo con il territorio.

Il taleggio è un formaggio a pasta morbida e cremosa, ed è proprio dove la pasta è più morbida che il gusto è più dolce. Viene preparato con il latte appena munto, salato a mano e lasciato stagionare in casse di pino per almeno due mesi.

Un formaggio della tradizione italiana nella sua versione più autentica.

Scheda tecnica

Regione: Lombardia
IGP - DOP - Slow Food: Sì
Senza glutine: Sì
Prodotto per vegetariani: Sì
Deperibilità: Deperibile

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g
Energia 1292 Kj / 312 Kcal
Grassi 26 g
di cui saturi 18 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 19 g
Sale 2 g

Ingredienti

LATTE crudo vaccino, sale, caglio

Allergeni

Latte e lattosio

Taleggio DOP - 230 gr

Valori nutrizionali

Ingredienti

Allergeni

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