Soppressata Stagionata - 250gr Monte Corda - 1
    Soppressata Stagionata - 250gr Monte Corda - 2
      Soppressata Stagionata - 250gr Monte Corda - 1
      Soppressata Stagionata - 250gr Monte Corda - 2

    Soppressata Stagionata - 250gr

    10,90 €
    Tasse incluse
    La soppressata stagionata è realizzata in modo artigianale dal salumificio Monte Corda. La ricetta è quella tradizionale calabrese:...
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    La soppressata stagionata è realizzata in modo artigianale dal salumificio Monte Corda. La ricetta è quella tradizionale calabrese: impasto a grana grossa insaccato in budello naturale.

    Monte Corda prepara questo salume calabrese con tagli pregiati di maiali nazionali, ovvero la spalla, il prosciutto e la pancetta tritati grossolanamente e insaporiti con sale, pepe e pasta naturale di peperone. Il risultato è un gusto piccante equilibrato, con note affumicate dovute all’affumicatura naturale con legno di ulivo o di faggio. La stagionatura è lenta e lunga, solo così la soppressata raggiunge un sapore davvero speciale.

    La soppressata stagionata è ottima su un tagliere di affettati o a tocchetti come aperitivo.

    Scheda tecnica

    Regione
    Calabria
    Senza glutine
    Sì
    Deperibilità
    Deperibile
    Senza Lattosio
    Sì
    Recensione prodotto.

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