Taleggio DOP - 230 gr
6,50 €
Tasse incluse
Carozzi produce il taleggio DOP proveniente da piccole aziende là dove è nato, in Lombardia. Una produzione tradizionale legata a doppio filo...
Questo prodotto è:
- IGP - DOP - Slow Food
- Senza glutine
- Prodotto per vegetariani
- Deperibile
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Carozzi produce il taleggio DOP proveniente da piccole aziende là dove è nato, in Lombardia. Una produzione tradizionale legata a doppio filo con il territorio.
Il taleggio è un formaggio a pasta morbida e cremosa, ed è proprio dove la pasta è più morbida che il gusto è più dolce. Viene preparato con il latte appena munto, salato a mano e lasciato stagionare in casse di pino per almeno due mesi.
Un formaggio della tradizione italiana nella sua versione più autentica.
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- IGP - DOP - Slow Food
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Prodotto per vegetariani
- Sì
- Deperibilità
- Deperibile
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia 1292 Kj / 312 Kcal
Grassi 26 g
di cui saturi 18 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 19 g
Sale 2 g
Ingredienti
LATTE crudo vaccino, sale, caglio
Allergeni
Latte e lattosio