Taleggio DOP - 230 gr

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Carozzi produce il taleggio DOP proveniente da piccole aziende là dove è nato, in Lombardia. Una produzione tradizionale legata a doppio filo...
Questo prodotto è:
  • IGP - DOP - Slow Food
  • Senza glutine
  • Prodotto per vegetariani
  • Deperibile
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Carozzi produce il taleggio DOP proveniente da piccole aziende là dove è nato, in Lombardia. Una produzione tradizionale legata a doppio filo con il territorio.

Il taleggio è un formaggio a pasta morbida e cremosa, ed è proprio dove la pasta è più morbida che il gusto è più dolce. Viene preparato con il latte appena munto, salato a mano e lasciato stagionare in casse di pino per almeno due mesi

Un formaggio della tradizione italiana nella sua versione più autentica.

Scheda tecnica

Regione
Lombardia
IGP - DOP - Slow Food
Senza glutine
Prodotto per vegetariani
Deperibilità
Deperibile
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