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Fragranti, saporiti, perfetti per accompagnare salumi e formaggi o come snack: sono i taralli pugliesi. Sono forse il prodotto tipico pugliese per eccellenza, capace di abbinarsi ai sapori di ogni parte del resto d’Italia. Noi, infatti, li adoriamo per gustare la mortadella modenese o la soprassata toscana.
Quelli di Danieli sono fatti rigorosamente a mano seguendo la ricetta originale della famiglia. Pochissimi ingredienti semplici e locali – acqua, farina del Tavoliere di Puglia, olio extravergine pugliese e vino bianco – per creare biscottini sfiziosissimi completamente privi di conservanti.
Ce ne siamo innamorati perché hanno la qualità fondamentale di un tarallo: essere super croccanti e friabili.
VALORI NUTRIZIONALI | |
(PER 100 G) | |
ENERGIA | 458,53 Kcal |
(1928,24kJ) | |
PROTEINE | 9,83g |
FIBRE ALIMENTARI | 1,35g |
CARBOIDRATI | 68,42g |
di cui Zuccheri | 2,2g |
GRASSI | 15,87g |
di cui ACIDI GRASSI SATURI | 2,4g |
SODIO | 0,86 g- 2,18g |
Farina di GRANO tenero tipo "00", olio di oliva, olio extra vergine di oliva, LIEVITO di birra, vino bianco, sale.
Prodotto in ambiente che utilizza FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, LATTE, UOVA. (Senza aggiunta di coloranti e conservanti). ALLERGENI: Contiene GLUTINE e SOLFITI derivanti dal vino.