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Torta Pistocchi in versione Classica, la Torta Pistocchi originale, la prima ricetta del laboratorio di Firenze: una miscela di cinque cioccolati fondenti diversi, cacao amaro in polvere e una goccia di crema di latte. Gli ingredienti sono tutti qui. Niente uova, né burro, né farina.
Morbida, cremosa, avvolgente, dal gusto intenso, da conservare in frigorifero ma da gustare a temperatura ambiente per coglierne tutte le grandi qualità gustative.
Con questa torta, incredibilmente semplice nei suoi ingredienti, ma altrettanto ricercata, ha vinto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali. È l’espressione perfetta della passione e della dedizione di Claudio e Claudia Pistocchi, fratello e sorella, che ogni giorno creano artigianalmente prodotti golosi in cui il cioccolato regna sovrano, abbinato ad altrettante materie prime pregiatissime, provenienti solo dai migliori produttori di tutto il mondo.
Abbinamenti ideali:
Scheda tecnica
Valori Nutrizionali Per 100g kJ 1766 Kcal 421 Grassi 33,48g Di cui saturi 20,90g Di cui monoinsaturi 11,10g Di cui polinsaturi 6,50g Di cui trans <.1g br=""> Carboidrati 25,05g Di cui zuccheri 23,30g Fibre 5,50g Proteine 4,90g Sale 76mg |
Cioccolato Fondente Extra 65% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, vaniglia naturale), Cacao amaro in polvere (22-24% di burro di cacao), Crema di Latte, spezie
LATTE - SOIA